愛媛：石鎚金物製作所

黒打ち厚出刃165

刃物鍛冶

愛媛：石鎚金物製作所


大正初期に初代梶浦十三日が開業、以来100年余り。現在は4代目の梶浦剛稔が引き継ぐ。伝統の本格手打ち包丁を主に、最新技術により製作した包丁まで幅広く扱う。